Papa XIV Leo Madridə səfər etməyi planlaşdırır. İspaniyada onu təkcə dini yürüşlərlə deyil, həm də xüsusi "Cor Unum" şirniyyatı ilə qarşılayacaqlar.
Sfera.az bildirir ki, limon-çiyələk dadlı bu desert şirniyyat sexlərində satılacaq və turizm ofisində pulsuz paylanacaq.
XIV Leonun paytaxta səfəri münasibətilə Madrid İcmasının xahişi ilə Madrid Şirniyyat Sənətkarları Assosiasiyası tərəfindən yaradılan desertdə mərkəzdə Vatikan gerbi və Müqəddəs Taxt-Tac bayrağının ağ və sarı rəngləri təsvir olunub.
Desert latın dilindən "bir ürək" mənasını verən "Cor Unum" adlanır. Bu ad uzun müddətdir davam edən Katolik ənənəsindən qaynaqlanır və Avqustin ənənəsinə xas olan qardaşlıq və birlik ruhuna işarə edir. Papa XIV Leonun özünün İspaniya paytaxtında olduğu müddətdə bu ləzzəti dadmaq imkanı əldə etməsi gözlənilir. Desert artıq bu günlərdə Papanı qəbul edəcək nunsioya (Vatikan səfiri) çatdırılıb.
Bu desertin yaradıcıları Pablo və Jacobo Moreno, "İspaniya dadlı", təzə və evə xatirə olaraq apara biləcək bir şey yaratmaq istədiklərini izah ediblər.
Qeyd edək ki, bir əsr əvvəl ailələri tərəfindən lotereya uduşları ilə qurulan Mayorkada şirniyyat dükanları şəbəkəsinə sahib olan Moreno qardaşları ənənəvi şirniyyatlar üzrə ixtisaslaşıblar. Lakin onlar Papanın səfəri üçün xatirə desertini yaratmaq üçün müsabiqəyə qatılmalı idilər.
"Cor Unum" tortu, incə limon kremi və Aranjuezdən (Madridin simvolik məhsulu) evdə hazırlanmış çiyələk mürəbbəsi ilə doldurulmuş iki qat klassik qısa xəmirdən hazırlanmış çay xəmiridir. Bütün tort nazik ağ şokolad təbəqəsi ilə örtülmüş və üzərində Vatikan gerbi olan ağ şokoladla bəzədilmişdir.
Bu desertin resepti bir neçə Madrid qənnadı müəssisəsi ilə paylaşılıb ki, hər kəs onu öz istəyi ilə hazırlaya bilsin. Lakin reseptin sadəliyini nəzərə alaraq, Pablo Moreno inqrediyentlərin çox sadə, evdə hazırlamaq mümkün olduğunu bildirir.
Aynil
