Çay uzun illərdir insanların gündəlik həyatında mühüm yer tutur və təkcə bir vərdiş deyil, həm də sağlamlıq baxımından faydalı içkilərdən biri hesab olunur.
Sfera.az xəbər verir ki, düzgün və normada istifadə olunan çay orqanizmin ümumi fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir, bir sıra xəstəliklərin yaranma riskini azaltmağa kömək edir.
Çayın əsas üstünlüklərindən biri onun güclü antioksidant mənbəyi olmasıdır. Xüsusilə yaşıl və qara çay növlərinin tərkibində olan bu maddələr orqanizmdə sərbəst radikallarla mübarizə aparır, hüceyrələri zədələnmədən qoruyur və vaxtından əvvəl qocalma prosesinin qarşısını almağa yardım edir. Bundan əlavə, çay tərkibindəki təbii kofein sayəsində enerji səviyyəsini artırır və diqqətin daha yaxşı cəmlənməsinə şərait yaradır. Gün ərzində yorğunluq hiss edən şəxslər üçün çay həm daha yüngül, həm də daha təhlükəsiz stimullaşdırıcı vasitə hesab olunur.
Çayın həzm sisteminə təsiri də diqqətəlayiqdir. Bitki çayları, o cümlədən nanə və çobanyastığı çayları mədə-bağırsaq fəaliyyətini tənzimləyir, köp və şişkinlik kimi problemləri azaldır. Eyni zamanda, bu içkilər qidanın daha rahat həzm olunmasına kömək edərək həzm prosesini yüngülləşdirir. Mütəxəssislər çayın ürək-damar sağlamlığına olan müsbət təsirlərini də vurğulayırlar. Belə ki, müntəzəm çay qəbulu xolesterin səviyyəsinin tənzimlənməsinə kömək edə bilər və bu da ürək xəstəlikləri riskini azaltmaq baxımından əhəmiyyətlidir.
Digər tərəfdən, çay psixoloji baxımdan da rahatlaşdırıcı təsir göstərir. Gün ərzində yaranan stress və gərginlik fonunda bir fincan çay içmək sakitləşdirici təsir yaradır, insanın özünü daha rahat hiss etməsinə kömək edir. Axşam saatlarında qəbul edilən bəzi bitki çayları isə yuxu keyfiyyətinin yaxşılaşmasına da müsbət təsir göstərə bilər. Qeyd edək ki, çayın bütün bu faydalarından yararlanmaq üçün onun normada qəbul edilməsi vacibdir. Həddindən artıq çay içilməsi isə əksinə, yuxusuzluq, əsəbilik və digər narahatlıqlara səbəb ola bilər. Buna görə də mütəxəssislər çayın gündəlik rasionda balanslı şəkildə yer almasını tövsiyə edirlər.
Niyaz Hacıyev
Sfera.az
